طباخ الجبن ، آلة الجبن ، آلة طبخ الجبن ، الجبن الصحافة
  • طباخ الجبن ، آلة الجبن ، آلة طبخ الجبن ، الجبن الصحافة
  • طباخ الجبن ، آلة الجبن ، آلة طبخ الجبن ، الجبن الصحافة

آلة طهي ذوبان الجبن الفراغ الصناعي

يمكننا أن نقدم من 50 لتر إلى 350 لتر

نصف أوتوماتيكي واحد وكامل أوتوماتيكي.

Description

وصف


يستخدم جهاز طهي الجبن لدينا البخار بشكل مباشر أو غير مباشر ، مع فراغ لمعالجة أو طهي منتجك. 
كل طباخ مزود بعدد قليل من خيارات شفرات الخلط / التقطيع - حادة أو مموجة أو حادة. كل لاحتياجات المعالجة المختلفة.
قدرات السرعة المتغيرة للخلط والمزج تلبي احتياجات التطبيقات المختلفة. على سبيل المثال ، سوف تتطلب جبنة الموزاريلا
عدد الدورات في الدقيقة المنخفض وسكين غير حاد لتحقيق الملمس والهيكل النهائيين.
كما تحتوي على مكشطة جانبية للوعاء تتحرك في الاتجاه المعاكس لشفرة القطع. لا يقتصر الأمر على إخراج المنتج من الجدار الجانبي ، بل
يغذيها في دوامة مركزية أنشأتها اتجاهات العداد.
السماح للمنتج بالخلط بالتساوي. تشتت الحرارة داخل المنتج بشكل متساوٍ وشامل لضمان المنتج المتسق
درجة الحرارة.

يمكن أن تنتج الآلة تشويه الجبن أو أي حشوات معجنات. نضع المواد الخام أو كتلة الجبن في وعاء ثم يتم طهيها بالبخار وتقطيعها بسكين عالي السرعة. يتكون المنتج النهائي على شكل عجينة عندما يكون ساخنًا.

إنها تتكون من؛

وعاء مقاومة الضغط مع سترة بخار ؛

يمكن للبخار أن يوجه النفث إلى الوعاء للتسخين وطهي المنتج في الوعاء ؛

مضخة الفراغ ونظام التحكم في الفراغ لامتصاص الرطوبة من المنتج في الوعاء ؛ يتم وضع قمع الرفع والتفريغ الأوتوماتيكي في جهاز المواد الخام بواسطة محرك هيدروليكي.

جهاز تفريغ الوعاء بواسطة المحرك وعلبة التروس مع جهاز كتلة الفرامل ، إنه لإخراج المنتج النهائي من وعاء ؛

سكين طاقة عالي السرعة وقوي ، لتقطيع وتحريك المواد الخام إلى حبيبات دقيقة ، على شكل عجينة وخلطها بشكل موحد.

زلاجة منخفضة السرعة أعلى الغطاء مدفوعة بمحرك بصندوق تروس. غطاء الختم وجهاز القفل الخاص به ، يتم تشغيلهما بواسطة جهاز هوائي. نظام التحكم في درجة الحرارة للتحكم في درجة الحرارة في الوعاء ؛

نظام التحكم PLC وشاشة اللمس لطلب تشغيل الجهاز في البرنامج وتعيين برامج مختلفة لمنتجات مختلفة.


image.png

send inquiry to us

Related Product

Chat with us