DESCRIÇÃO
A máquina pode ser produzida com massa de queijo ou qualquer recheio de pastelaria. Coloque as matérias-primas ou o bloco de queijo na panela, então eles são cozidos a vapor e cortados, mexidos com faca de alta velocidade. O produto final é formado como uma pasta quando está quente.
Isso consiste de;
Um pote de resistência à pressão com camisa de vapor;
O vapor pode direcionar o jato na panela para aquecer e cozinhar o produto na panela;
Bomba de vácuo e sistema de controle de vácuo para sugar a umidade do produto no pote; Funil automático de elevação e despejo colocado no dispositivo de matéria-prima por acionador hidráulico.
Dispositivo de despejo de pote por motor e caixa de engrenagens com dispositivo de bloqueio de freio, é para colocar o produto final do pote;
Faca de alta velocidade e forte potência, para cortar e agitar a matéria-prima em grão fino, em forma de pasta e uniformemente misturada.
Capa de baixa velocidade na parte superior da tampa acionada por motor com caixa de engrenagens. Tampa de vedação e seu dispositivo de travamento, são acionados por dispositivo pneumático. Sistema de controle de temperatura para controlar a temperatura no pote;
PLC e sistema de controle de tela sensível ao toque para encomendar a máquina em execução no programa e definir programas diferentes para diferentes produtos.