Inclui elevador com funil de alimentação, controle automático, corte de coalhada\cozinhar\estiramento\moldagem, sistema de regulagem de velocidade, sistema de geração e recirculação de água quente, inclui válvulas, filtro, bomba e tubulação para o escoamento da água.
O cortador, a maca, o espremedor e o molde são controlados separadamente. A velocidade de cada um pode ser ajustada pelo transdutor de frequência.
A forma do molde pode ser feita sob medida.
1. Material de construção: sus304; 2. Tipo de giro, fácil para derramar queijo; 3. Com facas de corte, feitas de aço resistente a ácidos. 4. Agitador mecânico, de construção sanitária， 5. Soro de drenagem automático, viragem automática. 6. Com sistema de aquecimento de coalhada com água quente， 7. Com sistema de distribuição de água de processo em toda a superfície. 8. Ajuste e medição dinâmicos da temperatura. 9. Limpeza/desinfecção CIP, controle automático.
