línea de producción de chips de frutas, secador de chips de frutas, freidora de chips de frutas
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línea de producción de chips de frutas

línea de producción de chips de frutas

Description

línea de producción de chips de frutas


Esta es una línea personalizada basada en diferentes materias primas, técnicas de procesamiento y capacidad de procesamiento.

Para hacer chips crujientes, puede usar inflado por diferencia de presión, freír al vacío, liofilizar, etc. 


La fritura al vacío a baja temperatura puede evitar el deterioro de la calidad de los aceites y grasas comestibles.

No es necesario agregar otros antioxidantes, lo que puede mejorar la tasa de utilización repetida del aceite y reducir el costo. El contenido de aceite de los alimentos fritos es tan alto como 40%-50%, y el contenido de aceite de los alimentos fritos al vacío.
En 10%-15%, ahorro de combustible 30%-40%, el efecto de ahorro de combustible es notable, la comida es quebradiza pero no grasosa, y la capacidad de almacenamiento es buena. Bajo vacío, el agua en el espacio de la celda de frutas y verduras es rápidamente vaporizado, expandido, la brecha se agranda y el efecto de inflado es bueno.

El producto es crujiente y delicioso, y tiene buenas propiedades de rehidratación.


Esto es para freidora al vacío:


N º de Modelo.

XY50

XY100

XY150

XY200

XY250

XY300

Capacidad

50kg

100kg

150kg

200kg

250kg

300kg

Poder total

29KW

29KW

33KW

33KW

36.5KW

36.5KW

Dimensión global

4100*2600*2800

4200*2900*3000

3900*3600*3000

4000*3700*3100

4100*4000*3200

4200*4400*3350

Material

acero inoxidable SUS304

Fuente de calefacción

Vapor

Presión de vacío

0.098Mpa

Temperatura de trabajo

80 ℃-100 ℃

Sistema de control

pantalla tactil siemens

Sistema de desengrase

Interior automático

imagen.png



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