ligne de production de beurre de cacahuète
Capacité : 150 kg/h, 450-500 kg/h, 900-1 000 kg/h, 2 000 kg/h.
Organigramme : de la chaîne de production de beurre de cacahuète :
Rôtissage -- Refroidissement -- Pelage -- Sélection -- Broyage -- Mélange -- Refroidissement -- Dégazage -- Remplissage
Grillage:
La température de travail du torréfacteur discontinu est de 200-210 ºC, 20-30 minutes.
Refroidissement:
L'arachide sera envoyée à la ceinture de refroidissement pour refroidir.
Peeling:
Mettez les cacahuètes grillées dans un éplucheur pour enlever la peau rouge, les doubles rouleaux fricent la peau rouge, le système cyclone simple aspirera les peaux rouges, la plupart d'entre elles seront mises en demi-pièce, puis tomberont sur le convoyeur de sélection, le noyau d'arachide trop grillé et non blanchi est ramassé manuellement ou mécaniquement.
Broyage primaire :
Utilisation d'une meuleuse en acier pour effectuer le premier broyage ;
Deuxième broyage :
En utilisant un broyeur colloïdal pour effectuer le deuxième broyage, la finesse du broyage est
contrôlée en dessous de 7um, la température de broyage est contrôlée en dessous de 68℃.
Mélange:
Rendre le beurre plus homogène.
Refroidissement:
Le beurre après le deuxième broyage doit être refroidi immédiatement.
La température devrait descendre à 45℃.
Dégazeur :
Sortez l'air du beurre de cacahuète.
Réservoir de stockage:
S'installer dans le réservoir de stockage jusqu'à ce que la température chute dans l'air
Température.
Emballage:
Par la machine de remplissage, le beurre d'arachide fini est emballé dans une bouteille de 200g/500g/1000g.
