Linha de produção de chips de frutas, secador de chips de frutas, fritadeira de chips de frutas
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linha de produção de chips de frutas

linha de produção de chips de frutas

Description

linha de produção de chips de frutas


Esta é uma linha personalizada com base em diferentes matérias-primas, técnicas de processamento, capacidade de processamento.

Para fazer batatas fritas crocantes, você pode usar sopro de diferença de pressão, fritar a vácuo, liofilizar e assim por diante. 


A fritura a vácuo a baixa temperatura pode evitar a deterioração da qualidade dos óleos e gorduras comestíveis.

Não é necessário adicionar outros antioxidantes, o que pode melhorar a taxa de utilização repetida do óleo e reduzir o custo. O teor de óleo dos alimentos fritos é tão alto quanto 40%-50%, e o teor de óleo dos alimentos fritos a vácuo.
Em 10%-15%, economia de combustível 30%-40%, o efeito de economia de combustível é notável, a comida é quebradiça, mas não gordurosa, e a capacidade de armazenamento é boa. vaporizado rapidamente, expandido, a lacuna é ampliada e o efeito de sopro é bom.

O produto é crocante e delicioso, e tem boas propriedades de reidratação.


Isto é para fritadeira a vácuo:


Nº do modelo

XY50

XY100

XY150

XY200

XY250

XY300

Capacidade

50kg

100kg

150kg

200kg

250kg

300kg

Poder total

29KW

29KW

33KW

33KW

36,5KW

36,5KW

Dimensão global

4100*2600*2800

4200*2900*3000

3900*3600*3000

4000*3700*3100

4100*4000*3200

4200*4400*3350

Material

SUS304 aço inoxidável

Fonte de aquecimento

Vapor

Pressão de Vácuo

0,098Mpa

Temperatura de trabalho

80℃-100℃

Sistema de controle

Tela sensível ao toque Siemens

Sistema de lubrificação

Automático dentro

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