Основные компоненты 1000L 1500L 2000L коммерческое пивоваренное оборудование для пивоварения Проект под ключ:
1. Зернодробилка
--Два ролика на разных скоростях для более высокой эффективности солода.
-- Расстояние между роликами регулируется для различных частиц солода.
-- Сильный магнит для удаления кусков железа при фрезеровании.
-- Коробка передач из нейлона и хрома для шумоподавления.
-- Гибкая пищевая труба из ПВХ, устойчивая к истиранию.
-- Безвальная спираль и полупрозрачная труба из ПВХ для легкой и быстрой очистки.
2. Варочный цех
-- Резервуары, трубопроводы и аксессуары из нержавеющей стали 304, сваренные методом TIG на автоматическом сварочном аппарате. Поверхность, обработанная в соответствии с пищевыми стандартами, полностью исключает проблемы с гигиеной.
--Насосы производства LYSF (холдинговая компания Альфа Лаваль), двигатели с сертификацией UL/CSA/CE.
-- Смотровые стекла, установленные на выпускном отверстии насоса и входном отверстии рециркуляции фильтрата, более удобны для наблюдения за чистотой сусла в различных процессах.
-- Станция смешивания воды с термометром WIKA для более точного контроля температуры при подаче горячей воды.
--Стеклянное сусло в качестве буферного резервуара для самоотверждения, защиты насоса и MLT.
--Угловой фильтр трубы установлен перед теплообменником, чтобы предотвратить попадание горячей трубы.
--Высокоэффективный теплообменник позволяет охладить сусло за 30-40 минут.
-- Встроенная станция аэрации сусла со смотровым стеклом и термометром, сусло может быть охлаждено до заданной температуры и прозрачности перед ферментацией.
--Дрожжевой питатель, модернизированный из пивных бочонков, без мертвых углов обеспечивает санитарную и легкую очистку.
3. Ферментационные чаны и пивные танки
-- Изготовлен из нержавеющей стали 304, TIG сварен автоматической сварочной машиной, качество резервуаров соответствует стандарту GB/CE/PED/ASME.
--Внутренняя полировка до 0,2-0,4 мкм, чтобы гарантировать отсутствие мертвых зон для бактерий. Полностью избежать санитарных проблем.
-- Треугольные отверстия на гликолевой оболочке для повышения эффективности охлаждения.
-- Отдельные зоны охлаждения на боковой стенке и конусе для более точного контроля температуры.
-- Все прокладки изготовлены из EPDM, которые имеют более длительный срок службы.
--Полностью ножки SUS304 с укрепляющими скобами для предотвращения деформации бака.
-- Сверхмощные подножки с регулируемой способностью могут применяться на неровной или наклонной поверхности.
4. Блок гликолевого охлаждения
-- Состоит из резервуара для воды с гликолем, чиллеров, водопровода с гликолем.
--Имейте возможность расширения, в будущем может поддерживать 10-12 комплектов ферментеров / BBT.
-- Самоуправляемый чиллер с высоким/низким давлением, защитой от перегрева, перегрузки, защиты от замерзания, перелива и т. д. для обеспечения стабильной работы.
-- Трубопровод гликоля PPR и PEX, который является экономически эффективным и простым в установке/модификации.
-- Утолщенный тип Изоляция из вспененного каучука для гликолевого трубопровода для экономии энергии охлаждения, снижения нагрузки на чиллеры и продления срока службы чиллеров.
5. Блок управления
-- Электрические компоненты от мировых брендов, таких как LS, Schneider, ABB, Omron, Delta и так далее. Обеспечьте стабильность и долговечность работы.
--Насосы и двигатели варочного цеха имеют частотно-регулируемый привод, скорость перекачки жидкости и скорости вращения мешалки/граблина можно регулировать.
-- Контроллер температуры встроен в шкаф управления для каждого резервуара, поэтому температура резервуаров может контролироваться/контролироваться автоматически.
--Провода внутри шкафа управления могут соответствовать различным требованиям зарубежного рынка.
6. Портативная CIP установка
--Два резервуара могут обрабатывать/смешивать каустическую/кислотную жидкость.
-- Портативная тележка с колесами подвижна, более гибка при очистке резервуаров в другом положении.
--Температурный контроллер для автоматического управления отоплением.
--Уровень контроля для едкого бака с сигнализацией, избегайте сухого горения при нагреве.
Выставка продукта
Система пивоваренного завода:
